Món ăn thơm ngon và giản đơn, rất lý tưởng cho những ngày cuối tuần.

	Thịt viên sốt cà chua ngon cơm ngày cuối tuần

Thịt viên sốt cà chua ngon cơm ngày cuối tuần
Nguyên liệu gồm có:
Thịt viên sốt cà chua ngon cơm ngày cuối tuần
- 300 gram thịt ba chỉ hoặc sấn vai - 1 túi nấm tươi (khoảng 20 mũ nấm) - 2 tai mộc nhĩ (mộc nhĩ (tức nấm mèo)) - 3- 4 trái cà chua - Vài cọng hành lá, rau mùi (rau ngò) - ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê hạt tiêu - 2 muỗng cà phê nước mắm - 1 muỗng cà phê muối - ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường - 1 chén (bát con) nước Cách chế biến: - Dùng nấm đông cô, nấm hương hoặc nấm mỡ đều ngon. rửa thật sạch, cắt bỏ phần chân nấm già, bẻ phần chân nấm để riêng, mũ nấm có thể khía hình hoa cho đẹp. Mộc nhĩ ngâm nở, rửa thật sạch, vẩy ráo. - Thịt rửa thật sạch, thấm khô, thái miếng nhỏ. Cho thịt, chân nấm và mộc nhĩ vào máy xay cùng với phần đầu trắng của hành, nước mắm, hạt tiêu. Nhấn vài lần cho thịt nhuyễn đều cùng tất cả các nguyên liệu. không xay kĩ quá làm thịt bị bở.
Thịt viên sốt cà chua ngon cơm ngày cuối tuần
- Cà chua bỏ núm, rửa thật sạch, băm thật nhỏ hoặc thái múi cau. Đem xào cùng chút dầu chiên tạo màu rồi chế nước vào nấu sôi. Viên thịt thành từng viên tròn nhỏ vừa ăn rồi thả vào chảo cà chua. - Đợi thịt chín khoảng 50% thì cho tiếp nấm vào, nêm muối rồi đậy nắp chảo đun đến khi nước xốt hơi sệt lại thì thêm đường và đảo đều. tắt lửa, rắc hành mùi xắt nhỏ cho thơm.
Thịt viên sốt cà chua ngon cơm ngày cuối tuần
Thịt viên nấm tươi ăn mềm và ngọt, phần xốt cũng ngọt hơn nhờ độ tươi của nấm tiết ra trong quá trình đun có lẽ sẽ giúp làm mới khẩu vị của các thành viên trong gia đình bạn so với cách viên thịt thông thường cùng nấm khô.
Thịt viên sốt cà chua ngon cơm ngày cuối tuần




Hà Ly


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt viên, sốt cà chua, Hà Ly

gà quay cách làm món tôm chiên salad tôm thịt gà xốt XO Ca moi Ăn Vặt xào bò với lá lốt măng tây thịt bò xốt XO Xテエi bun hue chay gà om nấm cách làm thạch rau câu nhiều tầng thit ma cách làm chả tôm 脛茠n mon chien Khám phá công dụng bất ngờ từ lá lam muối sả thit heo la lot Matcha hoc nâu an thước dọc mùng gây dị ứng giÃƒÆ sa kê sườn xốt chua ngọt bo kho ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử và ga tiem ngon bánh lá cuốn cháo dinh dưỡng gá sốt cách làm sinh tố cà chua công thức làm bánh bao khoai mỡ dưa cải chua sinh tố dâu hấp trứng chả cá rô phi chiên giòn Ăn toi huong dan rang tom nghỉ sò bạn Rau cần bổ máu trị cao huyết áp cách làm thịt heo quay không cần lò canh chua ngao bánh cuộn thơm Cách làm thịt nướng kem dưa rau câu cà phê sữa 2 Thịt gà chien nước lê táo đỏ pateso sườn kho măng che Biji Salak Indonesia thom ngon pizza hoa quả tôm sú nấu hẹ banh crepes trai cay sushi muc tuong ot hến món Trung hến xào mùa hến mùa Miền Trung Ca cơm Thit cho nau mon an bánh qui mè canh chua ca hu Ông bố tuyệt vời và những túi sandwich rong biển cuộn cơm dưa leo banh hoa hong thom ngon rong biển nấu canh gà Mẹo để có nồi nước lẩu ngon Cà c cà chua nấu súp Các món chay bánh quy bơ hoa mai banh mousse thom ngon rong biển lam mi van than cơm gia đình mì gạo cach lam nuoc cham dua leo dau phong ngon mi tuong den Cúm mỳ ý sốt tôm chanh Cut Nước dừa vit om sâu ºc giò heo Măng muc chien don РЃ xao muop dang mon an vat hot cơm chiên Lạ với món cơm chiên trứng Bánh flan cafe hau nuong chất phụ gia cách làm kem tươi quả thanh long tranh bướm 3d Đậu xào tôm NEM chua cach lam dau phong Xoai món ngon kon tum súp với thịt bò cot dua ốc bươu nhồi thịt hấp mướp đắng nhồi thịt bánh xu xê salad bạc hà cach nau mon ga xa xiu suon chien Ca bac má cach lam dui ga roti ngon công thức làm bánh tôm